Mousse chocolat au lait

Coucou, après quelques jours d’absence, voici une recette simple mais encore au chocolat !

Un délicieuse mousse au chocolat au lait… Toute en Douceur……

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Pour 4 Pots de mousses !

200g de chocolat au lait

25g de beurre

4 oeufs

Faites fondre le beurre et le chocolat au Micro onde.

Séparer les jaunes et les blancs.

Incorporer les jaunes au chocolat fondu et bien mélanger.

Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent sans les casser.

Versez dans des petits pots et mettre au frais minimum 2 heures.

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2 commentaires

  1. Elodie dit :

    Miam ! Et voilà, tu me rappelle que je n’ai pas fait la mousse choco promis au chéri. La tienne à l’air légère et mousseuse à souhait. Très jolies photos !

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